The Caramel/banana bomb !

Attention, bombe calorique à venir : The Caramel/banana Bomb !
Pour survivre à l’hiver, un peu de gras, ça ne fait pas de mal ! (C’est ce qu’on dit pour se donner bonne conscience, mais chut)

Au programme : pancakes, bananes, cacahuètes caramélisées, confiture de lait/caramel, et crème chantilly. Non lectrice, n’essaye pas de compter les calories, tu vas prendre peur.

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Alors on commence par la préparation des pancakes, j’ai testé beaucoup beaucoup de recettes avant de trouver LA recette !

175 grammes de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
20cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d’huile

Pour plus de goût, on rajoute quelques grains de vanille en poudre (ou de l’arôme), voire du rhum.
La préparation est très simple, on mélange la levure à la farine, puis on ajoute tous les autres ingrédients, on remue bien pour éliminer les grumeaux, et hop on mets ça dans une poêle bien chaude légèrement huilée.

Vous avez vos pancakes ? C’est bon, on peut commencer le carnage nutritif !
Prenez au choix de un à trois pancakes, découpez des morceaux de bananes et disposez les plus ou moins harmonieusement sur les pancakes. On attrape quelques cacahuètes caramélisées qu’on concasse si possible avant de les balancer artistiquement (oui oui, tu peux faire sortir l’artiste frustré qui est en toi lecteur !) sur les bananes.
Puis on fais fondre une cuillère de confiture de lait et une cuillère de caramel (15 secondes au micro-onde), et tu laisse encore ton artiste intérieur s’exprimer !
Touche finale : une petite montagne de crème chantilly sur le coté !

Et voilà lecteur, tu es paré à te goinfrer🙂 Bon appétit !

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